第二十七章：老外的野望 (3 / 5)
        “这是猪皮吧，准备切了凉拌吗？”老外看着楚云风娴熟地处理着猪皮，连忙套近乎。“嗯。”简简单单地回了一个字，楚云风还是我行我素，埋着头切着菜板上的猪皮。

        要是一般的小吃店，这种做高汤的猪皮一定会被直接丢弃，因为普通的猪皮在熬煮一段时间之后就会变得软烂不堪。

        看着没食欲不说，吃起来还非常的粘牙，所以直接丢弃或者喂小动物是最好的选择。

        但是楚云风菜板上的这块猪皮则很不一样。

        不仅整体的形状没有变化，而且一刀切下去之后就会发现猪皮很自然地卷了起来。

        这说明了这块猪皮不仅不软不烂，而且韧性十足，十分的Q弹。

        这哪里像是煮了5个多小时的猪皮，分明就是老板单独放进高汤煮来自己吃的。

        不对，肯定不对。

        从自己离开到现在已经有4个多小时了，走之前自己很清楚地看到只有一块猪皮飘在上面，绝对不会有第二块。

        如果说老板另外煮了一块的话。那么锅里的那块去了哪里？

        所以说这一块一定就是锅里煮的那一块，一定是的。

        这点判断绝对不会有错，老外非常的有信心。

        但是为什么煮了这么长时间的猪皮还会有这样的弹性，这不符合逻辑啊，老外怎么想也想不明白。

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