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第八百九十八章:香饽饽 (3 / 7)
所以这评论区里面可是一直在崔更,都想亲眼目睹和见证一下这精致的菜品是怎么做出来的。
郝名名也是询问楚云风要不要将之前做这些菜品的视频给发出去,毕竟这可是涉及到传统川菜的核心。
然而楚云风却毫不在意,立刻就同意郝名名马上上传,对于这些核心的东西,楚云风更加看重的是传承。
只要你能够学得会,那传出去又有什么关系呢?
传统川菜之所以没落的一个更重要的原因就是太过于保守,以前的徒弟们想要学这些顶级菜品,那至少都是要十年或者是二十年以上的厨龄才行。
一来是厨艺达到了那个水平,二来是师傅考验徒弟的心性,总不能刚刚收徒没多久就将自己的拿手绝活儿给教了出去吧?
这教会了徒弟,那自然是会饿死了师傅,这句老话可是从古至今传承了下来,总是会有几分道理的。
但是现在想要将传统川菜重新焕发活力,自然是需要让更多的人来接触它,来将它发扬光大。
这自然就不能少了传播的渠道,所以楚云风也不担心别人将这些技艺给偷学了去,即便是学会了,楚云风也非常自信没人能比自己做得更好。
郝名名对楚云风的决定没有任何异议,立刻就将以前录制的视频全部上传,同时也对楚云风更加敬佩了起来。
没有谁会像自己老板这样无私奉献了,别人的顶尖厨艺谁不是藏着掖着的啊,也就自家老板这样“大大咧咧”的不当回事儿。
但是这可不能说楚云风傻,反而映衬了他那无私地情怀,这样的举动肯定会有很多同行笑话他不懂得敝帚自珍。
但是等到这影响力扩大了之后,自然会有人懂得他的苦心,也会有更多的人敬重和敬佩他的。
到时候这行业地位自然是坚不可摧,短视的人是看不到这一点儿的。
吴部长那边楚云风还没等自己回过去,这刚刚挂掉郝名名的电话,他就打了过来:“楚老板啊,你总算是开机了,谢天谢地啊。
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