第八百二十五章：改良传统川菜 (4 / 7)
        特别是这猪肉的肥肉，把它的油脂烤出来之后，这油渣的香味儿可是非常浓郁的，所以这道菜的风味儿非常的独特。”

        刚刚介绍完之后，诗琳娜公主便起身来到楚云风旁边，想要看看这道菜的制作。

        “太好了，看来这道菜很有特点啊，不过这肥肉吃多了会不会腻啊？”

        看到楚云风在切肥肉了，虽然这每一片都切得非常薄，但还是有些担心地问道。

        “放心吧，这肥肉的传统做法先做一份给你们尝尝，如果觉得腻的话，我还有另外一种做法，不会腻人的。”

        这是最传统的做法，但是对于现在的条件来说，这油脂吃多了对身体不太健康，所以楚云风将它改良了一番。

        “另外一种做法？难道是五花肉？”

        诗琳娜公主的眼神非常好，碗中的五花肉仅仅是露出个头出来，就被她给发现了，猜测应该是用来替代肥肉的。

        呃~！

        楚云风先是愣了一下，再看了看没有盖好的碗，这才明白自己的秘密被发现了。

        “是的，就是五花肉，相比肥肉来说，这五花肉的味道会更香一些，而且吃起来不会那么腻。”

        在座的一共有八个人，所以楚云风就只切了八片肥肉，然后一次只放了两片肥肉在架子上烤制了起来。

        诗琳娜公主没有回到座位上，而是站在一旁饶有兴趣地看楚云风怎么来做这道菜。

        刚才桌上的美食实在是太好吃了，让自己吃得有些太快，正好中场休息一下，喝一喝果汁儿，把节奏放慢下来，一会儿再慢慢品尝。

        两片肥肉放上去烤了半分钟左右，楚云风继续加了两片上去，将烤制的时间间隔了起来。

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