第七百二十七章：找谁说理去啊 (1 / 8)
        “鹅肝快好了吗？”

        看到胡月已经开始在准备摆盘了，楚云风在煮抄手的间隙走过来看了看鹅肝的成色，开始变得有些金黄了。

        “马上就好了，配上我这专门调过的红酒汁儿，味道肯定非常的棒，你就等着赞叹它的美味儿吧。”

        胡月在餐盘上用果蔬开始点缀一些花边，红酒汁儿也做了一个拉伸的造型，现在看就等着鹅肝最后定型了。

        肥美的鹅肝在经过煎制之后，美拉德反应会让它独有的香味儿散发出来，油脂的充分释放会让这种香味儿升华起来。

        特别是把两面煎制得金黄之后，外表会带着一丝丝焦脆的口感，但里面还是非常细腻和肥嫩的，两种不一样的口感交汇，绝对是完美的享受。

        “搞定，来尝尝吧！”

        胡月一次做了三份，将其中一份递给了楚云风，脸上显得非常得意，也很想听听楚云风给自己的反馈意见。

        要知道这可是自己的拿手好菜，特别是煎制鹅肝的火候，绝对是拿捏到了极致，多一分少一分都不会有这么完美的口感。

        “看你这么有自信，一会儿不要太受打击了。”

        楚云风现在就已经发现了两个问题，只不过还不好直接跟他说，至少也要等自己尝过了之后才好明说，不然就有些伤人了。

        这就是实力，不用尝都能够发现其中的问题，可见楚云风现在的厨艺已经是达到了一个很高的水准。

        “这个香煎鹅肝，我是不是也可以取一份呢？”

        大胡子刚好排到了这里，而刚刚就听排队的人在讨论今天的福利，于是便有些迫不及待地询问了起来。

        从刚才进店开始，大胡子就闻到了非常浓郁的香味儿，首先就能够判断出这是品级很高的鹅肝，不然不会有这么香浓的味道。

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