字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第六百五十七章:火力全开 (12 / 12)
郭逵将鲜虾和鲜肉分开处理成肉蓉,而楚云风那边擀面颇为有些奇特。
平时擀制饺子、包子等面皮儿的时候,一般一根擀面杖即可。
但是楚云风却用到了两根擀面杖,一根在上,一根在下。
这都还不算完,在两根擀面杖将边缘收住了之后,中间的部分又加了另外一种粗大的擀面杖继续擀制。
这个动作马上就让在场的一些大师们知道这是要做什么菜式了。
主要是从擀面杖的细节暴露了目标。
楚云风一开始上下使用的擀面杖是长条形的,平常叫做擀面杖或者是手杖。
而中间擀皮的那个大家伙,两头小,中间大,它的外形看起来是一根空心长木桶,是由一根为圆木棒穿入长圆筒内,长圆筒能够自由滚动。
通常被叫做通心锤,又称滚筒、轴心滚筒或走锤,主要用于擀制各种面皮、面条和碾压各种脆性原料。
而且随着楚云风擀制的面皮儿越来越薄,到了最后竟然将字放在面皮儿下面进行观察。
当能够清晰地从面皮儿上看到下面的字才作罢,这薄度竟然要求如此严格。
那么就只有一道菜了——玻璃抄手!
【本章阅读完毕,更多请搜索墨缘文学网;http://wap.mywenxue.org 阅读更多精彩小说】
更多完整内容阅读登陆
《墨缘文学网,https://wap.mywenxue.org》
上一章
目录
下一章