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第四百六十九章:失去灵魂的豆腐 (1 / 2)
“哇塞,长见识了啊,吃了这么多年的这道菜,现在才知道它名字的真实来源。”潇潇眨巴着大眼睛,对车老的见解佩服不已。
“天哪,这不是豆腐西施吗?
我一直以为这陈麻婆是个脸上麻子很多的人,关于这件事情外面流传的版本可是太多了。
好多人说她脸上有几颗麻子,也有人说她脸上是白色的麻子,甚至还有说她脸上全是麻子......”
艾艾也是惊讶万分,车老的话有理有据,让人一听就明白了这其中的因果关系,这陈麻婆还真是冤啊,被大家误会了这么多年。
“哈哈......还有一件事我也考证清楚了,那就是这陈麻婆的具体姓名。
之前可是没有人去专门考究她的名字,所以关于陈麻婆的姓氏一直都是一个谜,有些书里面说她姓王,也有人说她姓李,反正各种姓的都有......
但是最后从文史馆那里才了解到了陈麻婆的真实姓名。
这陈麻婆的名字不仅好听,而且根本就不是现在这些记载里面的姓氏。
她其实姓温,叫温巧巧!
这温巧巧不仅名字好听,而且人也白净漂亮,很有亲和力。
最让人难受的是,这温巧巧被人叫做麻婆150多年了,而且这道菜在英,法,德语不知道怎么翻译麻婆两个字,最后没办法居然用拼音的麻婆。
不得不说这道世界名菜还是留下了一丝遗憾。”车老颇有些惋惜地说道。
“就是嘛,陈氏这么好听的名字,叫巧巧豆腐多好。”潇潇扁着嘴说道,也替这温巧巧有些不平。
“这绝对是近代的豆腐西施,我觉得叫做西施豆腐也挺不错的,麻婆豆腐这四个字,现在听起来感觉怪怪的。”
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