第三百九十三章：肝油烧海参 (4 / 5)
        海参生长的年限越长，它的肉质就会越糯，如果生长时间很短，那么肉质只会有弹弹的口感，而不会有软糯的感觉。

        “香、太香了，”何总细细地品尝之后竖起了大拇指。

        “鸡冠油”的香味已经完全深入到了海参和猪肝里面，而且经过了四个小时的烧制，香味已经浓缩成了精华。

        “以前吃猪肝总以为是越嫩越好吃，但是今天的这个猪肝让我有了一种全新的认识。

        这老肝里面的每一个“颗粒”就像是软绵绵的豆沙一样，加上丰富的油脂，这香味和口感的搭配，简直是太绝了。”

        水总虽然刚才沉默了一会儿，但是这道菜立刻让他“满血复活”，不评价一番都不行。

        “绝品味道啊，我吃过很多种海参的做法，这绝对是最好吃的一种，没有之一。”

        老王发出了长长的感慨，海参类的菜式吃过至少有20种以上了，现在才发现之前吃的都算是白吃了。

        “确实如此，我也是有这样的感受，这楚老板的厨艺不可小觑啊！”

        隆马点点头，非常同意老王的说法，光是这一道菜就能让楚云风拥有很大的“江湖地位”了。

        那就是有很多人都会来请楚云风去做菜，这在圈子里很常见。

        一般是请厨师去家里做一次菜，酬金都是很丰厚的。

        “可惜了，不能再来一盘，不过我下一次定宴席的时候一定会点这道菜。”

        老王的话让隆马很郁闷、很受伤。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》