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第二百二十四章:阳光芒果汁上线 (2 / 4)
看到青城山的泉水之后,两人开始不淡定了,立刻追问到底是什么饮料。
“是芒果汁,马上就可以做,要不要尝尝,免费哦!”楚云风话音刚落,便得到了艾艾和潇潇的点赞,纷纷夸赞楚老板大气。
“我也要喝,快给我弄一杯,我还要赶着回酒店上班呢?”郭逵也来凑热闹,这芒果之前楚云风可是跟自己提过好几回了,说是不要太好吃。
楚云风将芒果和水放进了橱柜,关上橱柜门之后等了几秒钟,再次打开之后发现芒果和水的合成比例大约是1:2的样子。
也就是说成品的成本要贵一倍。
杨明那里的芒果种类很多,但是他说目前就只有“凯特”这种品种,因为这种品种比较大,适合加工和速冻储存。
如果需要更好吃的品种,要等到6月份芒果成熟了之后自己再专门来备货。
现在这种“凯特”的品种价格是20元一斤,据说最贵的“红贵妃”和“金百花”价格可以达到100元一斤。
好吧,高端的以后再说,现在制作的成本是芒果40元一斤,青城山泉水400元一桶。
一桶是19升,也就是38斤,而制作一杯芒果汁的果肉用量是3两果肉7两水。
芒果的甜度很高,所以不需要额外加白糖,这样还更加的健康。
所以芒果的成本是12元,水的成本是7.37元,加起来成本接近20元。
系统给的建议售价是66元,好吧,楚云风现在虽然可以自主定价,但是参考一下系统定价也是很有必要的。
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