第二百二十九章【运面成纸，灿如明玻】 (3 / 4)
        “有啊，妈带你去。”

        李秀芬拉着周易走进厨房，压低了声音道：“小易，你真的要用鹅肝做包子啊？那东西太腥了，做出包子能好吃吗？”

        用动物肝脏做包子馅，也就是新加皮这类黄皮白心的地区才会有。而且噱头大于实际意义，味道其实很一般。这个道理普通人都明白，更何况是李秀芬这位‘御厨’世家的实际掌舵人？

        “放心吧妈。我不但要用鹅肝做包子馅儿，而且还不用重味调料，只用盐。保证让你们吃了这顿想下顿。

        周易嘿嘿一笑，接过母亲递来的面粉，拿了个大面盆就开始活起面来。

        好面！

        一搭手周易就知道这面不但够白，而且弹力十足，比国内的富强粉可要好得多了。有了这面打底，自己这道‘玻璃皮包子’就算有了质量保证。

        “啪啪啪啪啪啪啪……厨房内传出一阵阵有节奏的活面声音，周茂通他们越听越是好奇，忍不住走来观看，就见李秀芬正呆呆地望着儿子，连他们走过来都不知道。

        “有这么好看麽？”

        爷几个心里疑惑。抬眼向厨房内看去，不想这一眼陷进去就拔不出来了，一时间全都成了石雕泥塑。

        这是和面还是玩儿魔术呢？不过真是好看啊......

        只见周易用手一抄，一个面团便从盆中飞起，被他迅速拉扯几下。也不知是如何弄的，就在空中慢慢摊开，眼见得由厚转薄、由小变大，最终竟然成了水缸口大小的一块面皮。

        周易一手执定面皮的中心处，单臂甩动，竟是将这块面甩得冰轮也似。厨房正是位于大阳台，众人就见阳光自这越来越大的面皮上透过，越来越是强烈，就连日轮日晕都看得一清二楚......

        这一块面皮，竟是被周易甩的薄如蝉翼，仿佛是透明的玻璃一般！

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