第二百二十八章：民以食为天（二） (2 / 5)
        【我在想要不要录屏，然后高价倒卖给没看到的人。(☆_☆)】

        【妙啊兄弟！】

        【商业奇才。】

        【平平无奇的赚钱小能手。】

        【你们不要跑题啊！苏造肉，是我想的那个苏造肉吗？】

        【苏造肉，也称“苏灶肉“，是老北京的地方传统小吃之一，既不是家常自做，也不是筵宴所备。起源说法不一，但多指向苏州。原来是由清宫传出的做法。用多种中药和香料配合，有开胃健脾之功。】

        【好家伙，百度百科复制粘贴来的吧？】

        “啊，苏造肉大家可能没听过，不过老北京的卤煮大家应该知道吧？因为苏造肉价格昂贵，所以用猪头肉和猪下水代替，经过不断地改良之后就成了卤煮，所以这两个大概可以说是一家人了。”

        说话间，就来到了菜市场。

        “早市的食材是最新鲜的，要买五花肉，还要买一些猪心猪肺大肠之类的。”

        选好所需的食材，苏茜就往药铺走。

        【不是要回去做菜吗？这路线不对啊？】

        【应该还有什么食材要买吧？】

        苏茜看到评论，贴心的解释道，“苏造肉中要加入中药材，做苏造汤，中药配方有十级味药材，根据季节的不同还会有所变化，有丁香、肉桂、砂仁、甘草、豆蔻、广皮之类的，现在是夏天，像肉桂、桂皮等燥热的药材要相应的减少，而冬天则是要增多，这个网上可以查到的，据说是清宫里流传出来的，不过年代久远，已经不可考证，但食物吗，好吃最重要。”

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