第116章 吃兔兔 (3 / 3)
        “安息吧。。阿门。愿佛祖保佑！”

        我把兔头与内脏埋在了不远处的土坑内，给自己打了桶水，不断的清洗着手中的血渍，想起刚才剥兔皮的场景，感觉自己也越来越冷血了。生活有时就是那么操蛋，在我们身后不断的挥舞这大棒，让我们做着不想做的事，在不愿走的路上越行越远。

        虽然有了生姜，但这完全无法去除兔肉中的腥气，胖子我只好退而求其次，采用了一种不太常见的焯水处理法。

        这个与常见的猪骨头焯水不同，那个采用的大火。而兔肉的焯水，则用的小小火。陶盆中装满凉水，把兔肉浸入其中！放在小火苗上慢慢的炖煮起来！

        也不知道过了多久，整个陶盆变的通红，这些都是血管中残留的血水，而水面上那层杂质，差点没把胖子我给熏吐了！

        “你们平时吃的都是啥，是自己的便便吃多了么？怎么那么臭！”　　憋着气，把脏水端出去好远，找了一处杂草丛生的地方，给倒了。这才敢大口的呼吸，为了吃口肉，我真是太难了！

        用温水再重新洗了几遍，我才开始动手处理，四只兔子！怎么说也有十多斤，即使如同胖虎跟我这样的大吃货，也不敢说一次全给消灭了。

        其中两只我打算腌制下，明天用来烧烤！胖爷我切了点姜丝、蒜沫。拌上些盐，没有生抽、老抽，连个料酒都没有，但不影响我对烤肉的期盼。就这简单的调料，为了能入味，我给兔子足足按摩了十多分钟。

        “胖子的手艺如何。。给个五星好评啊！这也算是给你们最后的补偿吧！”

        用来烧烤的兔肉，腌制时间可以长一些，要不然入不了味，但剩下的两只，就没有那么好的待遇了，被胖子我大卸八块，潇洒的一塌糊涂，看的胖虎尾巴摇的更快了。

        开大火，倒入棕榈油。。等油温达到七成的时候，直接倒入姜蒜，那熟悉的味道，让我无比的怀念！

        “呲呲，啦~~~”

        兔肉下锅，热油与兔肉发生这巨大的反应，一阵阵的香气随之升腾，在煸炒的同时，我再撒上了点盐与蚝油。

        “哗啦！”

        随着清水的注入，热闹的场景归于了平静，后续要做的就是等水被烧干！可惜没有辣椒跟酱油，这让我的水平只发挥出来了一半。

        “胖虎，等着吧！保证你没吃过如此美味的东西！”　　。

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