第67章 美洲大陆 (4 / 6)
        总觉得被秦九岭称赞有一种怪怪的感觉。

        见众人皆目露疑惑，秦九岭解释道：“其实除了猪牛羊等畜类外，许多植物的种子中也含有油。

        而且，这种油不论是做素菜还是肉菜，都是非常好的，不会有太多肉腥味，完好地保留了蔬菜本身的味道。

        而大豆油就是其中一种。”

        说着。秦九岭忽然叹息一声，“只可惜，大豆油虽然不错，但不宜用来煎炸食物。

        刚才有一道菜叫过油肉，是用猪里脊肉先炸后炒而成，就是因为大豆油的缘故，所以肉中多了许多豆味，其实算是做坏了。”

        啥？刚才那么美味的菜，秦九岭居然说做坏了？

        李二不禁动容：“那该如何做才能做好？”

        “简单。”

        秦九岭昂头，“只需要找到花生，便可榨出花生油。

        花生油最适合煎炸。”

        “花生？”

        李二茫然，“众卿可曾知道这是什么东西？”

        “房老头，陛下问话呢。。你快说啊！”

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