第九百四十七章牛肉 (5 / 7) 首页

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第九百四十七章牛肉 (5 / 7)
        老头笑着说道:“怎么样?能说出点道道吗?”

        叶重点点头说道:“您这牛肉制作的时候选材上等,制作也是考究,入水前应该是先了整个牛肉,让牛肉的肌理更加匀称棉,因此才能吃起来有入口即化的感觉,但是又化而不散,让人有咀嚼的冲动,另外在香料上也选用了上等茴香和草果,除此之外还有香叶,束罗果,和金叶草,嗯,另外还有一种香料,我实在是吃不出来,不知道是什么!但是这香料确是这牛肉最佳的点睛之笔!因此吃在嘴里齿颊留香,口水四溢,让人回味无穷!之前说您的牛肉一两银子太贵,实在是晚辈有眼不识泰山!得罪了!您这牛肉一两银子已经算的上是很便宜了!”

        韩书文惊讶:“哎吆,重,有点本事,这都能吃出来!”

        “你笨啊,重以前就是个厨子!你忘了!”言卿说道

        韩书文才:“哦!”

        老头也很是满意,说道:“嗯,不错,就是一般的厨子能品到此等程度的也是没有了!小伙子,有点本事!”“别的香料倒也不算什么,不过束罗果,金叶草都是不便宜的,还有苏和更是难买到!”

        “苏和!”叶重惊讶:“老先生竟然用苏和做香料!难怪!”

        “既然如此,老先生,您这牛肉我全包了!您说个价钱!”韩书文迫不及待的问着

        老头看看他说道:“呃,全包也行,十两银子吧!你全包了,”说着老头手起刀落,一刀切下一大块牛肉来,放到一边说道:“这边这些你们全拿走吧,不用称了!”

        叶重点点头,说道:“多谢老先生!”说着就付钱。

        老头点点头说道:“嗯,嗯,”老头坐在一边拿着个酒葫芦喝起酒来!

        叶重拿着老头的刀切了几片牛肉,给韩书文,洛子宁,言卿他们,让他们尝尝。然后动手把牛肉分割了一下,拿着纸一块一块的包好,然后手决一起,全部收了!

        老头躺坐在椅子上懒洋洋的看着他,眯着眼睛盯着他手腕上的水龙皮百宝袋,眼睛也是有些发亮。

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