230 品尝二师兄 上 (2 / 3) 首页

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230 品尝二师兄 上 (2 / 3)
        陈文睿点了点头,“这些都是有用的,就这么一头猪,今天还得仔细一些做呢。”

        “郎君,这就开始弄么?”酒楼的徐厨子也跟着凑了过来。

        看得柳媚又有些小郁闷,徐厨子也应该是自己的人啊,现在看起来好像跟这货站到了同一阵营。可不仅仅是徐厨子啊,阿爷、成才、春红,好像对这货的评价现在都很不错,自己倒是成了孤单单的一个人。

        “今天呢,我就交给大家最淳朴的一个道理。天下的食材众多,没有不好的食材,只有不会做的厨子。”陈文睿朗声说道,脸上的表情在柳媚看来就有些欠揍。

        “让我正经的讲,我也讲不出来那么多。一会我在做的时候你们有什么不懂的就问,我仅仅是给你们领个路,将来能够开发出来多少菜式,那就是你们自己的本事了。”

        “请郎君赐教。”

        徐厨子很是恭敬的说道。

        “请郎君赐教。”

        其余的厨子们也高声喊了起来。

        陈文睿本来还想再得瑟一会儿的,留意到了柳媚的眼神儿以后也赶忙招呼着这些人收拾起来。

        准备工作其实也没那么难,无非就是将猪给拆分开。两半的猪肉该如何切出来各部位,每个部位大概要做成啥菜。再有的就是猪肠、猪肚,这些也需要认真清洗。这都不用他亲自上手,给出指导意见这些厨师们就抢着干。

        其实在杀猪的时候这些厨师们就已经很好奇了,貌似这头猪是一丁点都没有浪费,全都被拉了回来。

        对于他们来讲,这已经打破了他们对猪的认知,所以对接下来要做的菜也就更加的期待。

        陈文睿则是略微有些遗憾,现在还没有白菜啊,也就更没有酸菜了。要不然弄上一锅炖酸菜,这才是正经的东北杀猪菜。

        不过也没关系了,就算是这头二师兄的份量不是很重,今天也能收拾出很多的菜。将来都可以成为酒楼的主打,也能够给二师兄插上翅膀,让它成为贵肉。

        在陈文睿撸起了袖子攥猪血的时候,给丫头们吓得不行,看向他的眼神儿都变得有些不对劲儿。这个活看着就太凶狠、残忍,尤其再陪着陈文睿那笑眯眯的表情,也就更加的吓人。

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