第236章 旅顺口shuHAiGe.CoM (1 / 6) 首页

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第236章 旅顺口shuHAiGe.CoM (1 / 6)
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        逆风的大海上,一艘艘蜈蚣船乘风破浪。

        这些全都是今年在芦台新造的,但体型都不算大,单桅,两旁只有二三十支排桨,而且主要也不是军用,这是作为拖网渔船捕鱼的。

        渔业非常重要。

        在暂时不能引入新作物,而传统作物没有化肥农药,产量也不可能获得真正突破的情况下,渔业是最重要的粮食补充,就算是真正罐头太过高端,毕竟这时候香料也很贵,但依靠着廉价的海盐,依旧可以最大限度将海鱼的运输距离延伸到内陆……

        在船上进行加工去除鱼头内脏,直接在肚子里塞进去盐,然后到岸上高温浓盐煮烂塞进陶罐密封。

        这就足够让燕山城内吃上海鱼了。

        就味道可能差点。

        更别说渤海沿岸还有冰期,甚至大沽口一带渔民缺乏淡水,都有冬季凿海冰堆放,然后春夏季节融化后喝海冰融水的习惯,虽然那也不是淡水,但的确勉强可以喝了。这样还可以在冬季大量储备冰增加鲜鱼的运输距离,对于那些捕捞出来就立刻去掉内脏的海鱼,有海冰保鲜的话,完全可以让燕山城内的有钱人直接吃上冰鲜的海鱼。

        如果渤海沿岸所有渔村都搞出这样的体系,那么整个燕山府都能受到海鱼的惠及。

        至于这里的渔业资源……

        这个时代考虑个毛的渔业资源啊!

        整个辽东湾沿岸至今遍地海豹,甚至都有鲸鱼……

        “上百万斤肉啊!”

        坐在甲板上晒太阳的王跃,看着旁边跃出海面的鲸群感慨着。

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