第157章 十分钟 (4 / 5)
        许菲菲虽然经营着海鲜酒楼，还真就没有尝试过这种吃法。

        正在这时，她身后传来方明的笑声：“不用猜了。我刚刚多蒸了两个高压锅生蚝。现在已经给你剥好了。”

        许菲菲脸上露出笑容。

        这家伙做事情总是面面俱到，能想到别人前面去。

        她回到厨房，拿起一只高压锅生蚝吃了起来。挤上柠檬汁之后，生蚝的口感确实提升了不少，让人有一种耳目一新的感觉。

        但是还不至于像那些顾客说的那么惊艳。

        方明看出她的疑惑，于是笑着解释道：“如果你花上十分钟的时间剥开一只生蚝。就算它再难吃，你也会觉得味道不错。”

        “这......”

        许菲菲这才明白过来！

        高压锅生蚝的口感好是一方面。

        另外一方面，就是因为给了顾客足够期待和努力的时间。客人自己费尽心思弄开吃的，这样的成就感更好！

        这样既可以缓解后厨上菜的压力，又可以让顾客觉得自己占到了便宜。更重要的是，这样还无形之中推广了高压锅生蚝这道新菜式！

        一举三得！

        许菲菲忍不住深深看了方明一眼。

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