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第572章 遍地是海鲜 (4 / 6)
他都已经有两个月没有看到这种极品海鲜了。
孙文军弯腰抓起一条青石斑。
好家伙!
这条石斑鱼足足有两斤多重,而且力气贼大。孙文军两只手抓着这条鱼,都差点被它挣脱。
赵全安也是满脸惊喜看着这些海鲜,啧啧道:“方总,你的海鲜品质很不错啊!你看这大黄鱼的色泽,跟野生的都没什么两样!”
他手里拿着一条大黄鱼,重量少说也有两斤。
方明点头笑道:“这些都是我们用野生海鲜培育出来的鱼苗,然后扔到渔场里喂养的。而且我们的养殖模式是纯放养,养殖的过程中是一点饲料都不会投放的。”
“所以我们嘉明渔场的海鲜品质你是可以完全放心的。”
说着,方明直接用匕首剖开这条大黄鱼。他切下一小段鱼肉递给赵全安,笑道:“赵总,你尝尝看。”
赵全安顿时皱起了眉头:“生吃?”
他是做海鲜餐饮的,自然知道生吃是最能享受海鲜原汁原味的。但是一般做生鱼片都是用的顶级野生海鲜。这种海鲜不仅没有腥味,还有一丝淡淡的甜味和鲜香。
可如果是养殖海鲜那就不行了。
养殖海鲜的泥腥味很重,根本不能生吃。
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