第86章 开辟新收入 (2 / 5)
        青椒炒到半熟，倒入猪肉。

        然后再依次倒入料酒、盐和鸡精。

        方明左手微微用力，开始颠锅。几番之后，一盘翠绿喷香的小炒肉很快出锅。

        沈念瑶已经早早的守在一旁。

        小炒肉出锅之后，沈念瑶手里的筷子马上就伸了过来。她刚刚吃了第一口，马上从地上跳了起来：“辣！好辣！”

        “但是真的好好吃啊！”

        沈念瑶辣的眼泪水直流，但是却依旧控制不住自己的双手不去夹肉。又连吃两块小炒肉后，沈念瑶向方明竖起了大拇指：“我还以为你只会做海鲜呢。没想到这道小炒肉味道也非常好。我以前好像没有吃过这种做法。”

        方明笑道：“这是衢州菜的做法。衢州菜是以吃辣为主的，辅以各种辣椒调味。如果是喜欢吃辣的人，应该会非常喜欢这个的。”

        “大家说起吃辣，第一反应就是成都和重庆。但是衢州菜的做法也很入味的。”

        方明介绍完了以后，又去取来大块的五花肉。这些五花肉肥中带瘦，用作油焖以后做红烧肉最好不过了。

        码头上飘荡着野猪肉的香味。

        铜板是今天最大的功臣。所以方明早早就把猪尾巴卤熟赏给它了。眼下铜板和元宝这俩小家伙头冲地，吭哧吭哧正吃得起劲。

        铜板吃完猪尾巴还想要猪耳朵，但是被方进新撵走了。猪耳朵是上好的下酒菜，方进新和陈伟民等人早就看上了。

        铜板不敢跟老主人抢吃的，只好委屈走开。

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