第二章 屠宰厂二三事 (1 / 4) 首页

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第二章 屠宰厂二三事 (1 / 4)
        “小桥啊,不错又是第一个到的。”看门的老大爷蜷缩在摇椅上,露着两颗深黄的大板牙,笑眯眯的对跑步来到的东门桥说。

        “胡大爷,昨晚那些人把羊送来了吗?”东门桥停下脚步问道。

        “送来了,都到后半夜才送来。整整三大车的羊,够你们杀了。听说东边又打仗了,这批羊要的挺急。这年头日子不好过啊,弄不弄就打仗,也不知道有什么好打的。”

        “谢谢胡大爷,我先进去了。”东门桥说着向着厂子里走去。

        这个屠宰厂往常只是隔几天从外面进几匹牲口和家禽,像是羊,牛,鸡,鸭的供镇子里的人吃。只不过往常只有那些生活一般的人家才会来买肉吃。镇子里的大户都是自己养的自己吃,从来不吃买的。

        像现在打仗了,厂主会接军队的活。厂主说当兵的那些人出手比较大方。而军队也都喜欢找像是东门桥工作的这种有大型处理机器的厂子。

        现在天热,如果杀的那些羊肉不进行处理放不了几天就会臭了,不能吃。东门桥工作的这个屠宰厂就有处理肉食的机器,经过机器处理过的肉能放半年。东门桥家里的那只羊腿就是处理过的。

        至于原理东门桥不懂,而且那台机器只有几个厂主的亲信才能操作,其他人根本不让靠近。

        东门桥在厂里工作的位置是剥皮。这是一个需要技术的位置,要精准的将皮和肉分开,不能皮上带肉,也不能肉上带皮,更不能将羊皮剥坏了。

        厂子里能胜任这个工作的只有三个人,东门桥就是其中一个。

        另外两个其中一个是厂里的绝对老人,一个吃素的剥皮人,倔爷。据说他曾经当过兵,上过战场,后来不知道为什么就到了这里,一干就是四十多年。虽说他是在屠宰厂剥皮,但是他从来不吃肉,有面包吃面包,没有就找时间去镇外挖野菜吃。

        另外一人大家都叫他傻蛮,长的五大三粗脑子还有些毛病,但是却有着一手让东门桥都羡慕的剥皮技术。傻蛮剥皮的时候谁都不理,就是偶尔会稍稍一弯刀,割下一块肉或者肥油就直接扔嘴里吃了。平时也不说话,见人就是傻呵呵的笑。

        忙到中午,东门桥记不住剥了多少只羊,只感觉两只肩膀痛的要命。

        “厂主这是要累死人啊,就这样了还要加快?”东门桥拿着半块黑面包,端着一大碗肉汤蹲在倔爷身边说道。

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