第一百一十七章 唐老师的邀约（三千章） (2 / 8)
        “接下来就很简单了，热油滑锅放佐料，香味出来后倒土豆丝进去，大火炒制半分钟就行了，保管土豆丝又脆又香。”田光磐一边说着一边快速地切好了佐料。

        “半分钟？这能熟么？”韩齐雾有些不敢置信，土豆这东西没熟的话是有中毒风险的。

        龙葵碱警告！

        “能啊，你看嘛。”田光磐快速地舀了一大勺子油放在大锅里，手腕微动。

        韩齐雾：“？？？”

        那勺子比韩齐雾的脸都大，一勺子油至少半斤多。

        “田师傅，咱们这不是炸薯条吧？”

        “说啥子呢！这是滑锅。”田光磐晃了一会后。。又把大部分油都重新倒回油盆里，只在锅底留一点底油。

        那没事了。

        炒香佐料后，田光磐把土豆丝倒进去，最后一拧燃气灶的阀门。

        “腾！”

        “呜呜呜呜”

        深蓝色的火焰从燃气灶里腾地一下冒出来，碰到锅底后变为炽烈的黄色。

        跟家用燃气灶不同的是，这里的燃气灶火圈特别大，厨房的温度瞬间就上来了。

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