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第四百九十五章 为你开心 (2 / 4)
下一秒,他就懂了。
韩齐雾取出一把长长的剔骨刀,双手在鳄雀鳝的腹部摩挲一番。
随后,刀光四射!
“唰唰唰”
在他的精妙控制下,一块一块完整的鱼肉自动飞到旁边的盘子里,期间没有碰到半点内脏。
一套操作把主厨都看呆了。
这是哪来的大神
旁边的经理也愣住了。
怪不得人家要自己做,合着手里有绝活啊。
站在旁边的丁学博忍不住道:“我靠!这什么情况拍电影呢么厨王争霸”
唐清影看到这么多人惊讶,心里莫名有着小得意,“这才哪到哪待会你们就知道有多好吃了!”
剔完肉后,韩齐雾熟练地将鱼肉在流水下冲洗干净,再次检查后回头笑着问向主厨:“您看一眼,应该没什么问题吧”
“没问题没问题,您继续。”主厨连忙摆手,这肉剔的比自己好多了。
拿回肉,韩齐雾简单上料腌制了一下,趁着腌制的功夫他把烤鱼需要用到的配料都处理了一下,像是豆芽豆皮莴笋魔芋等等,随后又炒了个辣味底油。
腌好的鱼排直接上烤架烤至金黄焦酥,随后转放在炭锅注入辣味底油和各种配料,煮熟配料即可。
香喷喷的烤鱼配合着底下的一层蔬菜,光是闻起来就已经让人食指大动。
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