第58章 优惠卷 (2 / 6) 首页

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第58章 优惠卷 (2 / 6)
        酒店大厨以及别处厨师都来捧场,并用笔记本记录这一过程。

        入浆灌汤,这是木土自己调制的浓汤,固体形态,可很容易溶解,再用淀粉熬成薄膜,这一做法大家都不是很懂,只知道木土的每个举动都是有必要的,可又感觉深不可测,这非寻常厨师的正规操作。

        今天的海黄鱼是煎制的,巨大平底锅,四条鱼均为端坐,各个张大了嘴巴,锅底处的汤汁被木土反复

        向上浇灌着,黄鱼达到金黄色,虽然是煎制菜品,可没有胡焦的感觉。

        菜品完成,木土退后两步站立,场下再次掌起掌声,久久不断。

        服务员将四条鱼分别上给四张散台,引来众人围观,拍照的闪光灯闪烁着于整个大厅,这些人再次看向木土,他摆出一个请的手势依旧立在那里不动。

        为了想知道品尝人吃过此菜后是什么表情,全场

        几乎屏住了呼吸,也就是这样,安静的大厅中突然传来一声惊悚的咆哮声,那声音犹如怪兽一般,正是这鱼所发出来的,吓那的位刚刚动筷子的客人一下坐回到原位,冷汗显现。

        “这是......”

        木土不慌,他同样也不会做出解释,吃他做出来的东西就要习惯突如其来的惊喜和惊吓。

        隔壁桌一位客人也将筷子插进鱼腹中,再一次传

        出怪兽的吼叫声,全场无法安奈,呼声一片。

        原来这鱼的口中被木土用一层薄膜给封住,使它不再透气,这样,先是灌入固态汤汁,再煎的过程中使鱼腹中胀气,而筷子捅破那一刹那,这咆哮声就是气体喷出所造成的。

        如次神奇的工艺哪能说是厨艺可比的,木土的烹饪手法令人骇闻。

        再去品尝,众人进入自我的思维空间当中,久久

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