第四十章 孝敬 (2 / 5)
        众盐商都说：“正是，正是。”

        孟学礼笑了笑，也不回话，就随手拿了个勺子。

        张磊见孟学礼挖了一勺蛋羹，他也跟着挑了一口。这一口下

        去，却把他惊艳住了。这蛋羹看似家常得很，一口下去却满齿生香，咀嚼间香味层层发散，竟吃出人参、黄芪、红枣、当归等温补药味。

        孟学礼吃罢，亦奇怪道：“怪哉！竟有人参、当归等药味。难道这晋南的鸡，与淮扬不同？”

        邢舅爷眼睛一闪，解释道：“大人有所不知，这蛋羹所用鸡蛋，取自专养药鸡，与寻常家鸡自是不同。”

        孟学礼嗯了一声：“说说看。”

        “药鸡有专用食单，分药谱及粮谱，药谱含人参、黄芪、白术、当归等药材，粮谱则是五谷精粮。每日有专人照看饲养，选吉时进食，多一时则凶，少一时则险；定量投喂，多一分则过补，少一分则弱虚。所以，这蛋看似无奇，实则蕴含天地精华，五谷灵气，乃药膳调补佳品。”说罢，邢舅爷冲着孟学礼讨好一笑：“大人若是喜欢，我每日卯时派人给您送去，早膳食用最佳。”

        孟学礼一听摇头：“这么稀贵的药蛋，吃不起，吃不起！”

        李同知笑道：“大人这话说的，再稀贵也就一颗蛋。大人肯吃，那是他们的福分呢。”

        孟学礼意味深长地道：“蛋虽是小，可我这人刚阳之气过旺，过补则易折。”

        话到这，桌上气氛忽而一滞。

        邢舅爷干笑两声，忙将桌侧案几上的戏折子递了过去，笑道：“为了给大人接风洗尘，我备了两套戏班子。一是大人熟悉的淮扬班子，二是本地有名的蒲州梆子，还请大人选上一段，助助酒兴。”

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