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第264章 筹备酒店运营(三) (1 / 4)
筹备酒店运营(三)
“金陵两家酒店马上要开始试运营,人员紧张吗…”
“试运营阶段餐厅不会开放,维修维护以及后勤暂时由公司负责,**比较充足…”
“两家店肯定需要店长,有没有合适的…”
“我想让秦巧巧和罗小雅去试一试…”
现在汉唐公司里很多人都是从酒店选**的人,都太年轻了,专业能力差,经验不足。
像罗小雅和秦巧巧,之前在沿湖路店做的是前厅和客房,现在过去负责一家酒店的整体运营还是比较勉强的。
好在现在是试运营,事情不会太多,加上有赵宇和易小海在一旁指点,给她们一段时间,应该就能上手。
“没问题,让她们去试一试…那明天我们开个会,我宣布她们两的认命,还有你提意的关云负责公司运营保障部的事,也一起宣布了…”
“还有一件事,要跟你说一下…”赵宇合上手上的笔记本:“我们在理工大学招收的大学生,在培训阶段走了6个,轮岗没有结束又走了11个…”
“什么原因…”
“因为工作安排,他们觉得不合理,有情绪,然后离开了…”
“不合理?”
“他们认为自己有能力胜任管理工作,觉得他们的文凭比很多主管高,有些不服从管理,一部分人就直接离开了。
酒店所有培训结束之后的员工都必须进行轮岗,就是要熟悉酒店的每一个部门。
易小海对理工大学的学哥学姐们还是很照顾的,清扫组、洗衣房和布草房,还有保安部这几个比较幸苦比较脏的部门,他们都不需要去轮岗。
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