静南发展 (2 / 5)
        那些食品、饮料加工，都是围绕着零售上游产业链而存在，主线变得清晰起来。

        而食品、饮料加工，还有生鲜的供应，需要原材料，原材料少部分是集团的自营农场提供的，大部分都是来自到一线收购。

        如何保证原材料的质量和数量，怎么控制原材料的价格从而控制成本，这都是问题。

        今天易小海跟张长林聊的挺多的，他有些想法，要跟吴新宇聊一聊，免得过两天就忘干净。

        建立仓储基地，是有必要的做法。

        农场品的原材料价格波动很大，静南集团可以建立保鲜仓储，农产品低价时收购，控制成本。

        静南旗下有几家饮料厂，主要做的就是水果类饮品，需要的量非常大。

        但是水果也有季节性，价格波动也会非常大，建立中高温保鲜冷库可以有效的解决存储麻烦。

        比如橘子，只要温度控制在0到1.2度，湿度在85到90之间，储存期限可以达到两个月以上。

        柚子的温度控制在0到10度，湿度在85到90之间，储藏期限最低3个月，时间最长可达一年。

        还有梨、苹果等等，2个月到半年，都是可以实现的。

        只要存储量足够，完全能够对抗原材料的价格波动，增加自身抗风险能力。

        “小海，你这个想法也有人提过，只是我们找人核算过成本，建造冷库的成本远远要高于能够节约的成本，肉类存储周期长，但是水果、蔬菜的存储，周期还是比较短，出现风险的概率还是挺大的。”

        “成本的问题我也考虑过，可以在自建的冷库周边，建普通仓储和农贸市场，将冷库业务与商业地产相结合，通过商业地产项目的收益，低成本……”

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