第87章：预防癌症 (3 / 3)
        苦菜公八百八十八元一盘，林剑的苦菜公卖给酒店四百元一斤，现在茄子炒辣子增加了一百元一盘，个人都增加五十元，不是很合理么？

        林剑见大家都不解地看着自己，先对邝秋梅笑道：“邝老，不是我不给您老面子，而是谈生意，就是慢慢谈出来的生意。您老且听我慢慢解说，可好？”

        “好，好。我不过是建议而已。这个价位，当然还得你们买卖双方谈妥了。您说，我们听着。”邝老笑着说，心里却想：林剑，我看你拿什么理由说给你四百五十元一斤还少了！

        林剑转向了江副经理，笑道：“江副经理，我问你，茄子炒辣子，还有苦菜公，两个菜，从你购买之后到做出菜来，您说，那个损耗大？”

        “这个…说实在的，还真是苦菜公损耗大，不管您供货是多么精细，我们接受货物之后，都得再重新摘一次，要丢掉一部分，这样才能显得新鲜。我们酒店靠的就是招牌，不能因为苦菜公价格高而舍不得。”江经理如实说。

        “这就对了。我说了，你们定量是我给你们一斤苦菜公就是一盘菜，是不？”林剑继续问。

        “是，是。严格控制着，绝对不会你提供五斤苦菜公做出六盘菜来。”江副经理笑道。

        “我知道，紫罗酒店对于声誉是非常重视的。茄子和辣子的

        损耗很少，而且，一盘茄子炒辣子，应该是半斤茄子配上二两辣子，是不？”林剑看着江副经理笑得很是灿烂。

        “是，是。”江副经理应答道。

        “邝老，您说，一盘茄子炒辣子比一盘苦菜公高出一百元，我跟酒店平分五十元，合理么？其实，还有一个细节，那就是苦菜公夹攻成菜，费工。江经理，我说的对不？”

        “是。”江经理当然知道，摘苦菜公之后，先要用开水把苦菜公滚一滚，然后放在清水里，过一小时之后再漂洗几次才能做菜。

        邝老听了，笑了：“林先生，我真是服你了！您刚才说的因素，我都没有考虑到，我只是单纯地从价位上去给你们分成了。您说，茄子和辣子应该给您多少钱一斤合适？”

        邝老这下打心里佩服林剑说的有道理，他看着林剑，很想知道答案，却见林剑看着江副经理问：“江副经理，还是你先开个价吧！”

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