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第239章神来之笔 (2 / 5)
各式的水果,自然是调鸡尾酒并不可少的辅料。
好看过后,那就要好喝了。好喝,那就是真正考
验一名调酒师的实力的时候。
就算是同样的配方,但不同的调酒师调出来的,肯定也是有着很大的差异。
配方,不是固定不变的,而是多变的。各种原料的比例,放入的先后顺序,调制的手法等等,都会有着很大的影响。
所以别小看调酒,其实是一门高深而又复杂的学问。想要成为顶尖的调酒师,那要掌握的东西真的是非常非常的多。
还有那犹如杂技一般的花式调酒,这个其实就是纯粹的为了增加欢赏性的,实用性倒是不算大。
萧枫开始调酒,他拿了一个大器皿放在桌上,然后往里面倒酒,先是倒了一点红酒进去,然后加入了五种不同的果汁。
这个时候萧枫要的二十年的茅台也拿来了,萧枫轻轻的摇了摇桌上的器皿,然后拿出了九个小酒杯子
。第一个小酒杯子放了一片柠檬,第二个放了一片菠萝,第三个放了几块冰,第四个放了一块冰糖…
九个小酒杯子,八个放了不同的水果之类的辅料,最后一个没放。
做完了这些,萧枫直接拿起了那大器皿就往九个小酒杯子里面倒酒,九个小酒杯都倒满之后,器皿里的酒也正好一滴不多一滴不少的倒完。
这个量,倒是分的挺精准的。
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