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第90章 超级龙须面 (2 / 6)
霍心听完主持人宣布的考题之后,嘴角勾起一丝笑意,她最拿手的,便是做面条!
做面条说简单很简单,要说难,甚至比其他美食都要难做!因为面的特性和可塑性,一个厨师的实力
和才华都可以在面食上体现出来。
此时,霍心结果话筒低声说道:“我要做的是,龙须面!”
场下又是一阵惊呼!
霍心做的龙须面,肯定不同于街边大排档的那种,真正的龙须面,除了味道之外,还讲究一个字,细!
龙须,顾名思义,自然是要细长,这样的面吃出
来筋道且细腻。
至于龙须面能细到什么程度,这就要根据厨师自身水平来说话了,顶级厨师能在一根针眼里面插进去十几根面条!
这个时候主持人看向萧秦,笑着问道:“那么萧师傅,像以什么面食来应对霍心小姐的龙须面呢?”
此时的萧秦有点懵,呆呆的楞在那里不知道该说什么,因为他今天带来的食材,根本没有准备面食!
这可咋办?
胖子这下心慌了,暗暗在心里痛骂自己,早知道就不激这个娘们了,这不挖坑自己往里面跳嘛!
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