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第73章 蒜泥白肉 (2 / 6)
“各位慢用,我先做菜。”
这个时候夏映雪悄悄趴在萧秦耳边低声问道:“萧秦,怎么感觉他这个人有点装啊,倒个酒还这么浮夸…”
萧秦微微一笑:“不是浮夸,他那样倒酒会使酒盅内的氧气充分,香味更浓,还有就是他在向咱们炫耀…”
“炫耀?炫耀什么?他倒的准么?”一旁的彤彤低声问道。
萧秦没说话,伸手一指杯中的酒:“你们看,酒花还在。”
两个人同时看向自己的酒杯,发现这杯酒表面上漂浮着很多密密麻麻的气泡,久久不肯散去。
萧秦低声解释:“白酒的品质如何,就要看这酒花,酒花越多越密,就说明这就年代越久越稠,如果这酒花一直不散,就说明此酒乃上品,你们在看,这酒中有略微沉淀物在漂浮,说明这不是酒精勾兑,将
酒放在阳光底下,会呈现淡淡的黄色。”
萧秦说完,将酒盅在自己鼻子前晃了晃,脸上露出笑意:“极品花雕,百年窖藏。”
沈酿在那边听到了萧秦的话,大声笑道:“萧师傅果然好阅历!在下佩服!”
众人目光看向沈酿,此时只见沈酿手中一把厨刀舞的飞快,一道道刀影在一块蒸好的五花肉上面飞速略过,一般人根本就看不清他是如何出刀的。
夏映雪眼睛瞪的老大,不由捂住了嘴巴,她还以为这样的刀工就只有萧秦能做出来,没想到这个沈酿居然也可以!
短短不到半分钟,沈酿手腕猛的一翻,那把厨刀脱手而出,准确无误的落在了刀架上面!
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