第40章 羊杂秘方 (1 / 2)
        羊杂秘方

        我家冰山不依不饶的追着我，使出冰山十八掐直往我身上招呼。我也边跑边和她告饶。引来路上行人不住驻足观看。估计是把我当做**良家妇女的不良青年了......

        我们一路打闹着往山下跑去。

        九月五台山的天气还真是不错，天高云淡，两边松柏郁郁葱葱，枝头小鸟叽叽喳喳，连草丛里的蛐蛐也欢快地叫着。不时还有几只野兔从路边蹦出来穿过山路，可能已经习惯了山上人多的环境，竟然也不怕行人，人与动物相处的看起来那么的和谐。上山礼佛的游客肯定是不会伤害他们的，毕竟善男信女讲究的是放生积德的理念......

        一路走来身上倒也没有出汗，秋天凉爽的风吹过，让人身轻气爽，不知不觉便下了山。

        到停车场取了车，我们便离开了五台山向返程的道路驶去，五台山下的饭我们是不习惯吃的，到哪里都是一股香火味，而且饭菜都是以素食为主，做的不好吃还贵。再说了，吃饭中间不时会有尼姑道士，乞丐过来讨要化缘，吃起来估计也没有情调。

        车子沿着高速行驶两个小时我们便来到了云城，一下高速我们打算去棚户区吃点饭再走。

        在云城有个牛逼的棚户区，它叫恒安新区。

        建设得跟省城似的，规划得跟雄安似的，消费跟上海似的，卖房多的跟二手**似的，堵车跟首都似的，街道平的跟蓝球场似的，上班的跟无业游民似的，二老板一个个穿的却跟妖棈似的，小旅馆多的跟东皖似的，物价贵得跟纽约曼哈顿似的。

        节日去逛超市的人跟看演唱会似的，男人喝酒跟喝水似的，赌馆多的跟澳门似的，菜价涨得跟过愚人节似的。贼和楼霸猖狂的跟索马里海盗似的。治安乱的跟旧上海似的，居民吓的跟***进村似的，网慢的跟老牛爬坡似的…...以上就是云城市民对棚户区的形象描述。

        棚户区之所以这样是有原因的。目前，恒安新区居住人口超过50万，号称亚洲最大的居民生活区。棚户区的房子住的大多数是被征地的村民，他们一家在拆迁过程中可以分到四五套楼房，但是大多数的住户却是煤矿上的职工和居民迁移下来的，云城的煤矿上自古民风强悍，再加上大多数都是天南海北聚集在这里的人，所以鱼龙混杂，什么类型的人都有。

        大家都看过印度电影，印度由于火车供不应求，票种分为三种：站票、坐票和挂票，也就是乘客除了能坐着、站着，还能挂在车厢外边，于是国人戏称他们为“开挂的民族”。

        每当看见这一幕我就觉得很可笑，但又很佩服印度人民那种“视死如归”的勇气是不是？其实在大同，也有类似的这种车，就存在于棚户区。

        一到下班或者放学，本来最多能坐十几个人的电瓶车，满满挤了30多号学生和上班族。电瓶车当校车班车用无可厚非，但是置孩子们的生命安全不顾，司机有多大胆，车就有多大容量！无论多远，只需一块钱，棚户区居民乐意坐。这些电瓶车大多数安置的是下岗人员，如果取缔，估计会有很多人失业，所以一直也被默许......

        我和老婆打算到棚户区有名的羊杂店——老张羊杂店吃碗羊杂，这是我最喜欢吃的一种食物。老婆不喜欢吃这些东西，总是说有股奇怪的味道。

        云城的羊杂十分有名，羊杂即羊下水，是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃，亦称羊杂烩汤。羊杂烩汤里加山药粉条，煮好后，红白相间，热气腾腾，油而不腻，令人垂延欲滴，是一道暖胃驱寒的保健佳肴。

        老张羊杂十分有名，说是祖上传下来的秘方，到了老张这里已经是第十代了。老

        张家店羊杂香辣可口，还没有普通羊杂的羊膻味，所以远近闻名，很多人想花钱和他学习他都不肯......

        我和我家冰山过来的时候，已经是下午两点多了，店里已经没有多少顾客，老张见我们进来热情地倒了一壶苦荞麦茶水。“二位老板吃点什么？”

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