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第十六章 二锅头问世 (2 / 3)
等到接近黄昏的时候,才有一个丫鬟跑来对王贵道:“管家,王爷叫你过去厨房找他。”王贵放下手里的事情,急匆匆
地赶到了厨房。
李信一见王贵,立即笑嘻嘻地招了招手,将一碗酒香四溢的液体送到了王贵面前,道:“尝尝看。”
自家王爷肯定不会下毒害自己,王贵也没有犹豫,当即端起那碗酒闻了闻,浓烈的酒香顺着他的鼻腔进入肺中,令他心旷神怡。他惊讶地看着李信问道:“这是王爷做的?用那个锅子?”
李信点了点头,催促道:“赶紧喝,赶紧喝。”
王贵也不客气,一仰头便喝进去一大口,旋即脸便涨得通红,惊叫道:“好烈的酒!”他一向都喜欢烈酒,随随便便喝个三五斤不在话下,然而刚才他喝下去的这口酒,却比他以前喝过的任何一种酒都要更加劲道。跟它一比,怕是现在市面上绝大多数烈酒都只能算是有些酒味的清水而已。
李信哈哈大笑。他早就知道喝惯了唐朝酒的王贵初次饮用闻名后世的二锅头会出糗,所以才会那么催促王贵喝酒,算是一个小小的恶作剧。
“怎么样?味道还好?”李信笑着问。
王贵将碗里剩下的酒一口闷掉,然后长出一口气道:“好酒!是我这辈子喝过最好的酒。”
李信竖起大拇指赞道:“有品位!”
没错,其实李信让那两个铁匠打造的东西,就是一个用来
蒸馏酒的简易装置。他在将其组装好了之后,就差下人去外面的酒坊里随便买了两三斗酒,蒸馏了两遍,得到了传说中的二锅头。
如果不是原酒的质量并不高,李信也没有时间把酒好好地窖藏,等待其醇化,他还能制作出口感和风味更加完美的酒。
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