第一百六十四章 葡萄鱼 (2 / 4)
        鹤熙做的那道宫保鸡丁宁云一眼就看出来是什么了，可是另一道菜宁云虽然感觉有点熟悉，但还真的不记得是什么，只有一种熟悉的感觉

        凉冰讶异的发现宁云盯着那道菜皱着眉头。

        “我嘞个去，鹤熙，你做的这是什么啊，连宁云都不知道的菜？”

        “这道菜可是有点意思，宁云应该听说过，叫做葡萄鱼，是一道典型的象形菜，上世纪七、八十年代在上京特别流行

        不过葡萄鱼很考验厨师的刀工，一定要掌握熟练的十字花刀法，才能做出完美的葡萄粒的造型。”

        宁云闻言眉头微微一挑，听鹤熙这么一说也是想起来了，上京的葡萄鱼是用鲤鱼做，用糖醋汁调味，但是因为这道菜做法繁琐、刀工复杂，

        加上很少有菜谱记载了这道菜，所以它曾消失在上京的历史上，他也只是听闻过却未曾尝过，没想到今天竟然有幸能尝到。

        然而他似乎有意无意的没有在意这道菜，应该说是在意了，不过是在心底里没有表现出来。

        凉冰在一旁撇嘴

        鹤熙看到宁云专注的看着她做的葡萄鱼，心头一动，

        “要不我教你做这个吧！”

        宁云一愣，随即点了一下头，这种失传的菜，他最有兴趣了。

        “好，麻烦了。”

        鹤熙见宁云答应了下来，心里莫名有一丝欢喜，嘴上情不自禁的说道：

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