第二十六章 大显身手 (2 / 3)
        不愧是一品轩，食材丰富令人叹为观止，应该能找到雪莹喜欢吃的吧。

        “奕霜，你想吃什么，我给你做。”白卿汐转过身对跟进来的风奕霜说。

        “我想吃蜜腊鱿鱼。”风奕霜兴奋的说。

        “好的。”

        白卿汐洗干净手，将已经洗干净的鱿鱼放在白木菜板上。

        拿起锋利的映月刀，单手快速起落，去除鱿鱼内脏筋膜，切片改十字花刀再切段备用，切好洋葱片、姜片、葱段、蒜片、青红椒块清水煮沸，倒入鱿鱼，焯水30秒捞出，起锅烧油，放入干辣椒、蒜片、姜片、豆瓣酱、蒜蓉辣酱，大火爆香倒入洋葱、青红椒、鱿鱼，加生抽、孜然粉、熟芝麻翻炒均匀，

        鱿鱼在爆炒中散发诱人的香味，白卿汐见火候已到，把鱿鱼整盘下了进去，登时响起噼里啪啦的声音，娴熟的翻动天牧锅。

        鱿鱼丝在锅中绽开一朵又一朵笙雪莲，模样诱人。

        一簇簇火苗自整个锅底噌的一下窜起，聚成一团大火。

        鱿鱼的醇香弥漫整个厨房。

        大火熄灭，笊篱一捞，沥干油，放在锦玉盘，最后淋上秘制蜜蜡。

        亲自端给风奕霜，并奉上玉筷，风奕霜品尝了一口。

        “劲道有嚼劲，蜜蜡甜蜜可口和鱿鱼的香味不仅没有冲突反而相得益彰，让两者的优势都充分散发出来。”

        其他人也纷纷品尝，果然味道诱人，且令人回味无穷。

        “公子厨艺高超，在下甘拜下风。”显然饮沣也被白卿汐的厨艺折服了。

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