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第35章:最后的希望破灭 (3 / 5)
她向许奶奶道了谢,然后去清洗处理好的黄鳝。
洗净之后,将它们剪成拇指长的段。
红烧黄鳝很简单,锅烧热下菜籽油,爆香大蒜瓣,倒入黄鳝段大火煸炒变色。
然后加盐和酱油再翻炒一会,加水没过黄鳝段,然后烧熟就可以了。
等出锅装盘里撒上切碎的葱花,就完美啦。
只要食材好,不管是红烧清蒸还是炖汤,都不用加入太多佐料调料。
佐料调料太多,有时反而会掩盖食材本身的美味。
叶宁做菜最常用的佐料是姜蒜葱,调料是盐和酱油,如果做红烧肉、红烧猪蹄之类,会加糖上色。
闻着香味,许奶奶暗暗念叨着中午又要多煮饭了,不然陆丞那个‘饭桶’不够吃。
许奶奶留叶宁中午在吃饭,她笑着拒绝了。
她要去找方小玲说解除婚约的事,这事早点解决早点安心。
方小玲在青宁市纺织厂五分厂上班,是后勤科的副科长,工作轻松体面,是秋玉华羡慕的对象。
五分厂离这边不算很远,走路半个小时的路程。
半个小时后,叶宁见到了方小玲。
见叶宁主动来找自己,方小玲心往下一沉,隐约猜到了结果。
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