第7章 农家 (1 / 4)
        肥腿大肚罐子下，一小把柴火烧得差不多，丘葵小米粥滚了几滚，很快就煮得了。

        柳氏已准备好三只比脸还大的陶碗跟一把木箸，盖了火，便拿一支长柄木勺挨着盛出三大碗菜粥来。

        粥还烫得没法入嘴，都放在一张顶小的矮脚方案几上凉着。

        柳丝奕捧着碗边轻轻摩挲了一下，那碗的陶质能比她家的“锅”稍微细腻一些，就是几乎都缺了口。

        柳氏也没在粥里头撒盐花，而是从屋梁下头吊着的一个荆条篮子里，捧出了一只小陶罐来。

        柳丝奕看着她娘把陶罐上头倒扣着当盖子的一摞三个小粗碟子放到一旁，又拿小木勺从罐子里舀出点黑黢黢的不明物体来，盛在其中一个碟子里。

        “都等饿了，今天咱们就拿这下饭，快吃吧。”柳氏把小陶碟放在当中，招呼父女二人动筷子。

        柳丝奕迟疑地拿手里的木箸夹起了一小颗黑红色的东西，想起来这是发过酵的盐豆。

        不管它好不好吃吧，这卖相首先就不行，看起来就跟大粒的耗子屎似的……

        “嗯，这吃着有点豆酱的味道，”柳爸爸倒是勇气可嘉，吃了一粒咂摸咂摸点头说，“口感又有些像豆豉。”

        “只是比咱们吃的那种稍微差点啥。”转脸对着柳氏憨厚一笑，柳大下了个结语，“也能下饭。”

        说罢，柳爸爸赶紧吹吹碗里的菜粥，喝了两口米汤，又对柳丝奕道，“还不差。真的，你尝尝。”

        “差啥？差点香油！”柳氏也尝过了黑盐豆，一边在旁边点评到，“此称‘幽菽’，就是大靖朝本土豆豉。”

        “咱们以前啊，常吃的是加油和香料制过的油豆豉。他们这儿，腌豆子盐都不舍得多给，所以还有些酸味。”

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》