第197章 春耕(二) (1 / 4) 首页

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第197章 春耕(二) (1 / 4)
        山坡上剩下的田地,柳全打算还是先种十亩菽,再留五亩种蔬菜。

        那么他们今年就可以间隔收获两茬菽豆,收成应该比较可观。

        至于五亩菜地的话……现正当时的应是韭菜和葵菜,本土农人喜爱这两样蔬菜,种一季可以收割好几次,能够吃很久。

        但柳家人不可能将五亩地全部种成韭菜或葵菜。

        他们家里有了鸡蛋,恁韭菜尚能多些吃法,再不成,弄点韭菜盒子也是香的。

        而葵菜,全家人就当真无感了。

        柳家如今菜多,原也不用那么多绿叶蔬菜。

        绿叶菜经不得存放,腌渍还费盐,盐放少了菹酢都会酸,偶尔吃还能觉得是个风味,天天这么清汤寡水地酸着,芳娘认为,相当不利于健康。

        她家去年晒的那么多干菜,一冬天过去,消耗也没有想象中多,如今还剩下好些,今年晒或不晒都不打紧。

        这就是食物种类丰富的好处,常有新鲜食材吃,谁还会总吃干菜呢。

        当然,从长远的角度打算,晒制一些蔬菜干以备不时之需也是必要的。

        相但是比于绿叶类,瓜豆根茎类更适合晒干菜,比如瓠瓜、豇豆、红薯、土豆等等,他们可以等到下半年种二茬地时再说。

        这么一合计,柳全决定只种一垄地的韭菜即可。

        剩下的地也不种葵菜了,而是种上一垄紫苏。

        跟葵菜比起来,柳奕更喜欢紫苏一点,它自带一种独特的芬芳气息,熟吃生拌都比较可口,用途也更广泛,除了染色还有药用价值。

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