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第134章 绿豆 (3 / 5)
单纯从指导农业生产这方面来说,本土老农的那些掐算时日的功夫,还有那些被简单总结成许多俗语、口耳相传的“农谚”,都有它存在的现实意义。
这些方法与理念,才叫真正的光耀千年,泽被后世——它创造了让一个国家、文明对外进行文化输出数千年的物质基础。
柳奕理解不了,仅仅只因为,她原本就是一个现代人——已然脱离了土地与自然环境许久许久,某些记忆与传承也与她完全脱节了而已。
不在同一块田地里连续播种同一种作物,一方面可以缓解土地的肥力不足、病虫害等情况,最主要还是维持一定的粮食产量。
另一方面,用现在的话说,应该是让农人们可以做一些合理的“产业结构调整”。
每年“农事”的具体情况不同,各种粮食蔬菜的价格也有不同。
打个比方,如果本地农户今年种麦的少、种粟的多,麦价肯定会有一定的上涨,粟价也会有一定的降低,那么今年用麦换粟就会比较划算。
而到了明年,农人们又多种麦而少种粟了,再用粟换麦就会比较划算。
这也是此时的商人炒作粮食价格的主要手段,尤其是“囤积居奇”。
像今年,在粟类作物遭受虫灾较为普遍的情况下,不仅粟类会涨价,麦价也一样跟着涨。
除了自然灾害的原因,这里头也会有人为刻意制造的矛盾,抬高了粮价。
放在现代时候,此类可以被称作“投机倒把”的行为,在目前的时空里,却是“合理”又“不违法”的。
是以,一户农家,最保险的情况是,在各处的仓廪、山洞、地窖里,能藏有至少三年的余粮。
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