第134章 绿豆 (3 / 5)
        单纯从指导农业生产这方面来说，本土老农的那些掐算时日的功夫，还有那些被简单总结成许多俗语、口耳相传的“农谚”，都有它存在的现实意义。

        这些方法与理念，才叫真正的光耀千年，泽被后世——它创造了让一个国家、文明对外进行文化输出数千年的物质基础。

        柳奕理解不了，仅仅只因为，她原本就是一个现代人——已然脱离了土地与自然环境许久许久，某些记忆与传承也与她完全脱节了而已。

        不在同一块田地里连续播种同一种作物，一方面可以缓解土地的肥力不足、病虫害等情况，最主要还是维持一定的粮食产量。

        另一方面，用现在的话说，应该是让农人们可以做一些合理的“产业结构调整”。

        每年“农事”的具体情况不同，各种粮食蔬菜的价格也有不同。

        打个比方，如果本地农户今年种麦的少、种粟的多，麦价肯定会有一定的上涨，粟价也会有一定的降低，那么今年用麦换粟就会比较划算。

        而到了明年，农人们又多种麦而少种粟了，再用粟换麦就会比较划算。

        这也是此时的商人炒作粮食价格的主要手段，尤其是“囤积居奇”。

        像今年，在粟类作物遭受虫灾较为普遍的情况下，不仅粟类会涨价，麦价也一样跟着涨。

        除了自然灾害的原因，这里头也会有人为刻意制造的矛盾，抬高了粮价。

        放在现代时候，此类可以被称作“投机倒把”的行为，在目前的时空里，却是“合理”又“不违法”的。

        是以，一户农家，最保险的情况是，在各处的仓廪、山洞、地窖里，能藏有至少三年的余粮。

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