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第二百四十二章 甘蔗 (1 / 3)
皇庄之上,白小花倚着背篓,小心翼翼地蹲在田间,拨弄着扎根在泥土之中的青杆苗子。
“小七,像是这玩意儿的植物,你们这皇庄之上还有多少”
站在一旁的丫头皱了皱眉“姑娘是问这种瘦竹这东西没什么用处,虽然高些但却只长这么细,不能成材打做家具,做景儿,也不过是瘦瘦的一根杆子,实在是没有什么用处。不过,庄子附近倒有不少这东西。”
白小花抚了抚青杆上头的叶脉“瘦竹这东西可不是竹子。”
她没想到在这皇庄里头玩耍,也能够碰到这么个好东西!
这青杆的杆身倒像是竹子一样,是一节一节的,只是……
她起身抬手摸着顶上垂下来宽叶,叶片带着肥厚的白色中脉。
小七有些好奇“不是竹子,我看着挺像的呀,那这是什么东西”
白小花笑了笑“这是甘蔗,好东西!”
这里的人对食材的开发都比较简陋,像是之前的那种黄糖,实际上也就是淀粉和麦芽熬出来的糖浆。晒干了结块儿后,再碾碎了得来的。
甜度并不是很高,而且以现在的工艺还只能提炼出含有杂质的黄糖。
但若是有甘蔗,那就不一样了!
甘蔗汁可以说是大部分食用糖类的来源。
红糖,白砂糖等,这些糖类的原料都是源于甘蔗的蔗糖。
相比黄糖来说,从甘蔗之中提出来的糖类甜度会更加的饱满醇厚,而且提纯的工艺上面也会更加的简单。
就单单是找到了这么一个玩意儿,那都已经足够她高兴了!
白小花眼中放光“以后这个庄子上头就全都种上这东西!”
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