第四章 拜师 (1 / 5)
        拜师

        苏慕青餐饮经理是从后厨帮厨一步步爬上去的，可以说，对做菜来说，她自信得很。

        南宫齐看着苏慕青干脆利落的模样，忍不住狐疑。

        她真的会做？

        南宫齐说不治病是真的不治病，但是却在村子里面带出几个医生来，所以生产队惦记着他的贡献，时而不时给他弄点肉和菜，如今正好被苏慕青用上。

        厨房里面有五花肉，肥的多，瘦的少，苏慕青想了想，切下来一点做红烧肉。

        她先把肉放进料酒，生姜的水里煮熟，捞出来之后切成一片一片的备用。再把油里面放入冰糖把糖熬化，最后接着放猪肉不停翻炒出来颜色，之后再放料酒和葱姜蒜不停翻炒，接着放酱油和香料，加足了水之后，开始慢炖。

        因为没有提前发面，没办法蒸馒头，她只能做面条。

        她在揉面的时候，往面团里面放了一点盐，让面条劲道一点，之后等面醒了十分钟之后，擀开切成细面，煮好捞出来。

        就在南宫齐和陈师傅以为苏慕青会用红烧肉做菜的时候，她竟然用酱油醋之类的调料做汤汁，然后热油泼在了面上面。

        “这是油泼面？”

        南宫齐吸吸鼻子，真的，很香！

        而更香的是，苏慕青的红烧肉。

        当她把红烧肉的锅盖打开的那一刻，香味四溢，让人口水直流。

        苏慕青把红烧肉和面都盛出来放好，而自己又把红薯洗好放进锅里面煮。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》