第35章 在家等你回来 (2 / 3)
        要知道，猪肠子这东西，丢在路上都没人捡。

        那味道不比吃屎好到哪儿去。

        也是尝过一次猪下水，后来的日子，即便吃糠咽菜，她都不敢再买这些动物的肚里货。

        林羡买来猪下水，十有八九是被卖猪肉的糊弄她。

        “早知道，我就陪你一块去肉摊。”吴寡妇瞧着林羡忙碌的削瘦身影，宛若看见当年的自己，叹了口气：“那卖猪肉的看你面生，才敢卖猪下水给你，就是那猪耳朵猪舌头，煮了也比这些好入口。”

        林羡微微一笑，继续切着葱段：“这猪下水倒是我自己想买的，婶子要是相信我，今晚上，咱们就吃爆炒大肠。”

        “还是别！”

        吴寡妇忙摆手。

        时至今日，她还没忘猪大肠的臭味。

        林羡也没刻意去解释。

        就算是她那个世界，真正开始吃猪内脏，也得到清代，是用老北京卤煮的办法祛味，但因为祛除不彻底，只有干活的苦力才吃。

        现在说再多，也不如她把做好的爆炒大肠放到对方面前叫人信服。

        林羡先把猪下水焯了一遍，换掉锅里的水，加入葱段、姜片、花椒还有干辣椒，再倒入一碗黄酒，取过锅盖合上，这才用大火烹煮猪下水。

        期间，林羡又用皂角洗干净木盆。

        猪下水煮好出锅，外头的太阳也快落山。

        把冒着热气的猪下水装进木盆，林羡看时辰已经不早，回隔壁拿早上买的猪肉跟蔬菜。

        一进院子，她就看到沈大毛在扫地。

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