第二百六十二章 (3 / 4) 首页

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第二百六十二章 (3 / 4)
        刚才还是热闹的锅子里,又恢复了平静,金黄色的土豆丸子,因为被炸制过,外皮形成了一层保护膜,以至于不会在沸水中被煮得散了形状。

        而因为土豆质的松散,所以又能在熬住中,吸收汤汁的鲜味。

        殷小月看了一眼时间,一共过去了大概有半个钟头,离结束的时间还有一个半钟头。殷小月算了一下,时间是足够的。

        于是,盖上了盖子,静静等待最后时刻的到来。

        在这闲暇下来的功夫,她有又看向四周,别人还在忙活着,表情有的轻松,有的很严肃,离殷小月最近的毛绒玉。

        她上一轮的成绩还可以,因此整个人做菜的时候,模样看着都很是轻快。

        毛绒玉选的素材,就是那个烤骆驼肉包子。

        那烤包子,外皮已经烤脆了,里面的骆驼肉,肉质很细嫩,特别是那白色的像是肥肉一样的驼峰肉,吃在嘴里的感觉就像是肉筋一样,很有劲道。

        其实这骆驼肉,那外国厨子没怎么用过多的调味品去腌制,只用了一点点的盐巴,其中的香味主要就是靠骆驼肉的原味。

        所以,毛绒玉想要做出一道跟这骆驼肉包子有关的菜品来,还是比较有难度的。

        骆驼肉这种食材,在西域比较常见,但在蓉州,很多人不仅没见过,甚至根本就不知道这骆驼肉是可以吃的。

        因此这组委会,也根本就没有事先准备骆驼肉。

        毛绒玉在那案台处,只找到了一腿羊肉。

        羊肉,大概在综合上是最近接于骆驼肉的,虽然在口感上,稍微不像骆驼肉那么细嫩,但到底那瘦肉做出来,一丝丝的细嫩感觉,也算是勉强能跟沾上边。

        只是味道,骆驼肉会比羊肉膻稍微重了一些。

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