第73章 油炸花生，垂涎欲滴 (1 / 5)
        夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

        这道菜，是一道很好的开胃菜和下酒菜，菜的价格不贵，同样是三文一份。

        秦昊不知道食堂是怎么计算价格的，能把价格控制在这么便宜。

        “这菜看上去就特别的美观，看的我都不由想要吃上一口了。”

        秦琼喜欢吃辣，看到这夫妻肺片上方那红色的辣椒油，不直觉咽了口唾沫。

        “是啊，就连小优都想吃了。”

        这道夫妻肺片是九份合在一起的，分量还算足。

        听到两人的话，还有众人那兴致勃勃的眼神，马总的脸上闪过一道笑容。

        “这道菜是油炸花生。”

        “油炸花生？油我知道，可是这个花生是什么东西？”

        林老爷子这一辈子也看过许多东西，可是花生这样的东西他是真没有见过。

        花生是美洲的植物，是在1530年左右才传入中国的。

        那时候主要是在沿海地区传播，像内陆的传播速度较慢，直到乾隆末年花生仍然是稀见的筵席食品。

        “这花生是来海外世界的产物，您不知道是正常。”

        马总没有解释太多，说什么美洲，亚洲，非洲之类的东西，那些东西对林老爷子等人而言太过于神奇了，说出来没什么意义。

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