第一百五十章 缘由 (3 / 4)
        他们早就听说解元夫人的手艺了得，前两天那大骨面的味道更是让他们记忆犹新，现在有机会了咋能不好好观摩观摩呢？

        张月娥也没啥顾及，她今天也没想做啥新菜式，流水席上做的是啥，她就做啥，那三个大厨相看就看呗，也不存在什么偷师不偷师的。

        肉和菜都有富余，正好让她全给做了，好好犒劳犒劳来帮忙的婶娘和小嫂子们。

        这三个大厨有真心就是想观摩一下的，当然也有存着小心思看看能不能看出什么门道的，但是谁承想，张月娥做菜的方法跟他们也差不多，没啥特殊的，但是这香味，就明显比他们做的更香一些。

        等菜上桌了，他们赶紧将每道菜都尝了一口，果然比他们的手艺更好吃！可这食材用的全都是一样的，这做菜的过程他们也都全程观摩下来了，没啥新鲜的啊？这味道咋就不一样了呢？

        其中一个大厨藏不住话，“张老板您这菜是怎么做的？我吃着怎么比我做的好吃这么多呢？”

        这大厨说的话一落，两张桌子上原本叽叽喳喳说话的声音立马就停了下来，所有人都竖起了耳朵，在做的基本都是妇人家，平时大多在灶房待着，操持着一家老小的饭食，对做饭的事情自然就非常感兴趣了。正好她们也十分好奇，张月娥到底是怎么将菜烧的这么好吃的！

        “于师傅谬赞了，您刚才也在灶房看了，我就是那样做的，至于为啥比您做的好吃一点，我想应该是因为您之前做的是流水席，一锅要炒好几盘子菜，比较难掌握火候和味道，而我做的是小炒，没道菜只需要做两盘，所以比较容易掌控一些。”张月娥十分谦虚的说。

        这于师傅一琢磨，觉得也差不多，他是美味居的二厨，专门被徐家请过来帮忙的，平时在美味居的后厨，他一次只炒一盘菜，味道的确比大锅菜要好吃很多。

        其他人见张月娥这么说，还以为张月娥藏着什么秘方不舍得说出来呢，不过，她们也没有那么好奇，反正这饭菜做成什么样他们都是一样的吃，又能难吃到哪去？

        但是另外两个厨师可就不这么认为了，这两个人是专门承办这些流水席的，做菜的手艺还可以，但是跟美味居的大厨相比就差远了，这三天来，他们看于师傅做菜，学到了一些东西。尝到了甜头的他们，刚才进灶房就是奔着偷师去的，要是能学到啥，那当然好，以后他们做菜好吃的名声好起来，也能吸引更多的人来找他们办酒席。

        结果去灶房，他们什么也没看出来不说，出来美味居的于师傅都亲自下场问张月娥了，张月娥却还打马虎眼，这两人相互看了一眼，只觉得张月娥也太小气了，都是解元夫人了还这么小气，还不如于师傅呢。

        不过这话他们可不敢说出来，这徐家可不比以前了，他们能交好就交好，能不得罪就不得罪。

        不过，对于张月娥他们是万般瞧不上，只觉得她太小家子气了。

        家里的桌椅板凳都没收拾，今天太晚了，吃完饭来帮忙的就都回家了，宋春花坐在炕上缝她之前没缝完的衣裳，她不由自主的想起了今天在饭桌上她大嫂说过的话，然后不由自主的停下手中的活。

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