第十五章 美食店开业 (2 / 3)
        只见一家挂着许记特色美食店招牌的店铺前，有一串又一串的气球穿过铁架子，被刮的球体爆出声响来，你别说，还挺像鞭炮声的。

        “今天，许记特色美食于回客街正式开业。”

        “我们先谢谢各位来临，热烈欢迎大家进店品尝，从今日起，直到三天后，凡是手持传单的顾客，都可享受入店五折的优惠！”

        张蒙和许意对比同行一样搞来个小剪彩，剪完红带后，简短的说了几句话后，在九点半的时候宣布开业。

        “现在请大家一起入店，本店三天的优惠期内，只要拥有宣传单即可享受五折！”

        在开业前，张蒙提前五天先雇了人发了三千张的宣传单，又在美食街的摊位上挂了关于店铺地址的牌子。

        种种准备下，新店开业的那天，来得人还真不少，张蒙与许意致辞说完后，众多美食街老客人和被传单吸引过来的新客热热闹闹的进了宽敞的大厅里。

        顾客纷纷落座拿起桌上的菜单。

        “十号桌客人点餐，特色菜汪豆腐、菌汤蒸鸡和虾仁卷各来俩份，时蔬小菜两碟，土豆牛腩一份。”

        “九号桌客人点餐，特色汪豆腐俩份，虾仁卷一份，时蔬小菜一碟，玉米排骨汤一份。”

        “五号桌”

        每位顾客订的菜均由等候一旁的服务员确认后，即可通过前台的机器打印传输到后厨，由等待在那的传菜生接收，告知三位大厨客人的点单，再等菜好了之后立刻端上桌。

        一楼大厅共有十六条长桌摆放在内，每桌可坐四至六名客人。

        相比美食街那不大的摊位，美食店光是一楼就有八十平方米的面积，可以装下将近百位顾客，二楼同样的宽敞，因为要为楼梯预留平台，只摆放了十二条长桌与配套的座椅。

        至于最后的三楼，则布置了六个包厢，用来接待订桌的大顾客。

        “张老板，许老板，真是恭喜了，祝你们开门大吉，生意兴隆。”

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