第六十二章 月下夜谈 (3 / 4)
        打开食盒，冷晏君往里看了一眼，竟然是那日混着肉丝和黑色物质的粥。

        莫容将粥取出，送到冷晏君手里，细心提醒道：“小心，碗边有些烫。”

        “这是什么粥，我以前从没有见过。”

        虽然没见过，但是看起来就很好吃，还没入口，这香气已经撩的人，喉结微动了。

        “这个是…皮蛋瘦肉粥，我家乡那边的做法。”

        “何为皮蛋？”冷晏君不解，勺子轻轻触碰了一下黑色小块，却被弹起，看起来颇有弹性。

        “皮蛋其实就是鸭蛋的一种特殊做法，和腌咸鸭蛋差不多。只不过腌咸鸭蛋用的是盐巴，皮蛋用的是炉灰、黄丹粉、茶叶末等材料。腌好的皮蛋色泽黝黑，上面还有松花纹路，所以也叫松花蛋。”

        莫容平时话不多，但说起做菜来，却跟打开了话匣子一样。

        冷晏君看着她这眉飞色舞的样子，觉得还挺下饭的。于是也不管什么黑色的鸭蛋能不能吃，直接舀起一勺送进嘴里。

        这一吃，就再也没停下过。

        大米十分绵软，米香已经被完全的激发出来融进了汤汁。皮蛋爽滑鲜嫩，肉被撕的很细，但是一点都不柴，隐约还能感觉到淡淡的咸味。

        冷晏君手里的勺子越来越快，莫容还在巴巴说，已经从皮蛋的做法说到怎么腌肉了。

        将碗里最后一块皮蛋还有肉丝送进嘴里，冷晏君满足的叹气，温热的粥将暖意从胃部送到四肢百骸，在这稍凉的夜晚，简直不能再惬意了。

        “然后这个肉块，要用沸水煮…”

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