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第八章:全场焦点 (2 / 7)
一个乳臭未干的小鬼,怎么可能会懂鲍鱼?
“对!没错,我们的野生鲍都是从澳洲空运来的!”
夏木扬了扬下巴,俾睨道,“野生鲍鱼以啃食海底藻类为生,生长十分缓慢,大约需要经过八年左右的时间,才能长到一公斤大小。”
“它们对所居岩礁区域要求极多:海水要冷,盐分要高,水质要清,水流要快,又要背风背流,具有足够的海藻。”
看着神态自若的夏木,一门心思出风头的薛峰也不禁眉毛一跳,这小子难道是养殖鲍鱼的?
怎么说得如此准确!
毕竟身为高等厨师的他也是偶然听起一个前辈提及过这些。
唐装老者目光一亮,这小辈不卑不亢、侃侃而谈,光是这荣辱不惊的气度就甩同龄人好几条街!
王强脸色惨白,身为大堂经理,他还是知道一些内幕的。
金碧辉煌宣传的野生鲍实际上都是国内的养殖鲍鱼!
因为很多人虽然知道澳洲野生鲍的珍贵,但却无法认出其与养殖鲍有什么差距,所以金碧辉煌便以此来谋得暴利,几乎占总利润的三成!
王强慌了,可现在事关金碧辉煌的声誉,他不能服软。
夏木看到王强心虚的神情,嘲弄的笑容更甚,“可如果人工养殖,不仅可以控制水温,还能用软排吊养法将收割期缩短至五个月。”
说到这,王强脸色一变。
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