第851章 比赛开始 (2 / 4)
        李清羽赶紧起身，笑着拍了拍他们的肩膀，说道：“去比赛吧！不要紧张，我相信你们。但是也不要有压力，就算你们真拿不到名次，这点钱，老师也亏的起！”

        “校长，等我们拿了奖金，我们想请您去最好的酒店吃大餐！这是我们所有参赛学生商量好的。”一名学生满怀希冀的说道。

        “呵呵，你们难道不知道，金海市最好的酒店是我老婆开的吗？那里的饭菜我都吃够了。你们若得奖，我们去学校食堂聚餐，你们做厨师，全青彩的学生为你们祝贺！”李清羽笑道，引来周围一片笑声。

        “是！校长！”

        三人齐声答应，自信满满的走到自己的位置。

        等所有学生就位，主持人宣布比赛开始，十五名学生便忙碌起来。

        第一道菜是一道普通的家常菜---青椒炒瘦肉，算是先给考生热热身。

        这道菜虽然简单，但很考验火候的把握，炒制完成后要求色、香、味、美、型全都达到最佳效果。

        要求青椒翠绿，肉炸过后经调色成酱红色，成菜光泽鲜亮，出盘之后要有浓郁的香辣味和肉香。

        装盘要有完美的色彩搭配，红绿之间相得益彰，这就要求选手在添加青椒和肉的时候，比例一定要掌握好，不然装盘的时候，颜色搭配就不好调整。

        行家伸神手，便知有没有。

        不说台上的专业评委，就是下面这些嘉宾也大部分都是行家，特别是那些来自各大酒店的大厨，还有经理，他们的眼光更是毒辣，对味道的把控上，他们可能不如专业的美食家，但是对动作、卫生、还有其他厨房习惯上，他们可能比专业的评委都要强上一些！

        这些人本来也是不看好青彩，毕竟青彩臭名在外，之前甚至连续五年不敢参加比赛，今年能好到哪里去？

        但是等比赛开始，他们便发现自己低估青彩的学生了！

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》