第二百五十二章 报考志愿 (1 / 4)
        报考志愿

        最先端上来的就是熏鱼银丝面，此面要好吃，讲究的就是面、汤、哨、热这四个字，而其中热又有很大的讲究。

        必须要达到碗热、面热、汤热、浇头热，这四个热不成，是以下面的功夫，杨帆就以极快的手切好滚烫的熏鱼，这十几秒的时间极细白亮的银丝面也正好浮起，一筷捞起，直接放进一直被面汤蒸汽蒸着的碗里，浇上热汤，这碗面才算成了。

        “好香，这个是熏鱼?”杨苗迫不及待的上前闻了一下，立刻陶醉的说道。

        “是的，这面要热着才好吃，你试试。”

        ？一般的熏鱼刚一入口，就有股烟熏火燎的味道，而杨帆的熏鱼来自系统，带有一种独特的香气。

        杨苗吃的时候很是小心，夹着颜色棕红，油亮的熏鱼先仔细的闻了闻，独特的香气充斥她的鼻腔。？？？

        杨业也夹起一块放进嘴里，鲜香浓郁的味道瞬间席卷味蕾，按理熏鱼经过熏制就没有水分了，吃起来难免干涩，鱼肉不如其他炮制方法的细腻，但吃的就是嚼劲。

        但嘴里这块，入口的瞬间稍稍一抿，鱼肉化渣，

        细腻的口感和饱满的汤汁，让杨业瞬间惊讶无比。

        鲜甜酥嫩的口感在嘴里翻滚，略略的麻味刺激着味蕾，而浓厚的酱香又和清淡的鱼鲜味综合在一起，实在是美妙无比。

        等到鱼肉吃完，只剩鱼骨，杨业都舍不得放弃，继续咀嚼了两下，看样子是准备嚼些味道出来。出乎他的意料，这一咀嚼嘴里的鱼骨就好似脆骨一般出“咔擦咔擦”被嚼碎的声音。

        而且鱼骨的口感极其脆香，完全不似骨头，就好像浓油赤酱所红烧的掌中宝，口感肥美脆香，兼之鱼的鲜味。

        如果是以油盐酱醋这些作料来入面汤，那么只能是汤有味而面无味，这根本不叫吃面，而是喝汤罢了。

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