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第32章,中秋杀猪 (2 / 3)
徐家,这会儿有五头猪。
每年四月,抓四头小猪回来,养到过年杀两头,明年端午一头,明年中秋一头。
所以,中秋这头,养到快一年半,就和前一拨凑上。
徐茉茶看,养了快一年半,也就一百五十斤的样子,三百斤大肥猪?做梦。
那四头,养了四个月,也就五六十斤,两头养到过年以往都是一百斤左右,虽然可惜,但肉嫩。养到明年端午一百二三十斤吧。
一般人家,一头猪养两年也就一百三四十斤。
人都没得吃,一天吃两顿,拿什么喂猪?
徐家的猪是养很好了。
徐茉茶和徐树根说:“再多给点吃的,中秋这头是没戏了,过年那养到一百二三十斤,就能多出四五十斤的肉。”
一斤肉二十五文,大概是一两银子。
自己吃也好呢。徐家的肉,不往外卖,需要的来分一点。
钱家分分,剩下都自己吃。
徐茉茶解释:“建水碓,那些人就算不要工钱,肉肯定要的。自家不够还得买。大猪能养到二三百斤,我们尽量往肥了喂,以后家里吃饭的人可能还多。”
钱老爷子和老太太没意见了。
二百斤的大肥猪,他们偶尔也见过。
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