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第57章 吃的学问 (1 / 3)
两个小厮摆好桌子退了出去店小二看着王英文道:“客官请坐,我给您端菜去!”
王英文问:“还有几个菜?”
店小二道:“十来个吧!”
王英豪看了王英文一眼王英文朝店小二挥挥手道:“去吧!”
店小二给他作了一个揖,转身去了王英文冲王英豪和王香兰招呼道:“来,三弟,小妹,咱们坐!”
三人在各自的座位上坐下王英文拿起筷子,指着方桌上的鸭菜道:“来,随便吃!”说着,他就拿着筷子夹起一块盐水鸭肉送进嘴里王英豪拿起筷子夹了一块烤鸭肉送进嘴里王香兰拿起筷子夹起一块香酥鸭肉送进嘴里三人吃得津津有味王英豪把嚼烂的鸭肉吞下举起酒杯,看着王英文道:“来,大哥!我敬你一杯!”
王英文举起酒杯道:“谢三弟!”
两人举着酒杯一饮而尽杏花走上前来,拿起桌上的酒瓶,给他们斟满酒店小二端着木食盘走了进来,食盘上放着一个大白瓷盘他把木食盘放在方桌上,把白瓷盘从食盘里取出来,摆放在桌上众人一看,只见白瓷盘里盛着一只较为完整的鸭子鸭头鸭掌俱全,色泽红亮,油光喷香王英豪看着他问:“这是什么菜?”
店小二道:“八宝珍珠鸭!”说着,他就拿起木食盘,匆匆而去王英豪道:“又是一个雅致的菜名!”他看看王英文问:“为何叫八宝珍珠鸭?”
王英文摇头道:“我也不晓得!”
王英豪又看看王香兰问:“妹妹,你知道吗?”
王香兰摇头道:“不知道!”她看着那八宝珍珠鸭道:“这鸭菜的名字虽然取得好听,做得可不好!
王英豪问:“怎么不好?”
王香兰抬手指着八宝珍珠鸭道:“你看。。这鸭子首尾俱全,身体完整,吃的时候还得啃骨头,多麻烦啊!”
王英文微微一笑道:“小妹多虑了!这鸭子虽然看起来完整,其实在做菜的时候,把骨头都剔出去了!”说着,他拿起筷子拨了拨八宝珍珠鸭的身子道:“你看,哪有骨头?”
王香兰定睛一看,果然没看见有鸭骨头,点了点头道:“这样吃起来才省事!”
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